飲食店テナント選びの重要ポイント！共同トイレ物件のメリット・デメリット徹底解説

１．飲食店テナントとトイレ事情：基本知識

飲食店を経営する上で、トイレは非常に重要な要素です。お客様にとって、清潔で使いやすいトイレは、快適な空間を提供する上で不可欠です。特に、お酒を提供するスナックやパブでは、トイレの利用頻度が高くなるため、その重要性はさらに増します。店内にトイレがあれば、お客様は安心して利用できますし、お店のイメージアップにも繋がります。一方で、共同トイレの場合は、清潔さや使い勝手の面で不安が残る可能性があります。

２．共同トイレ物件のメリット・デメリット：具体的な解説

• メリット：
• 賃料の低価格：店内トイレがない分、賃料が安くなる可能性が高いです。初期費用を抑えたい独立開業者にとって大きなメリットになります。
• 広々とした店内空間：トイレスペースを確保する必要がないため、店内を広く使えるというメリットがあります。客席数を増やしたり、レイアウトの自由度を高めたりできます。
• デメリット：
• お客様の利便性低下：共同トイレは、お客様にとって使い勝手が悪い可能性があります。特に、混雑時や夜間は、待ち時間が発生したり、清潔さが保たれていない可能性があったりします。これは、お客様の満足度を下げ、リピーター獲得に悪影響を与える可能性があります。
• お店のイメージダウン：共同トイレは、お店の清潔感や高級感を損なう可能性があります。お客様によっては、共同トイレを不衛生だと感じ、お店の印象が悪くなる可能性があります。
• 管理上の問題：共同トイレの清掃やメンテナンスは、ビルオーナーや管理会社が行うのが一般的ですが、管理状況によっては、清潔さが保たれない可能性もあります。トラブル発生時の対応も考慮する必要があります。

３．関連法規：建築基準法と衛生条例

テナント物件のトイレ設備は、建築基準法（建築物の構造、設備、維持管理に関する法律）と各都道府県の衛生条例によって規制されています。具体的には、トイレの数や面積、設備基準などが定められており、これらの基準を満たしていない場合は、営業許可が下りない可能性があります。共同トイレであっても、法令で定められた基準を満たしている必要があります。

４．よくある誤解：共同トイレ＝必ずしも悪いわけではない

共同トイレは必ずしも悪いものではありません。清潔に管理されており、十分な数と広さがあれば、お客様にとって大きな問題にはなりません。しかし、物件を選ぶ際には、トイレの清潔さや使い勝手、管理状況などをしっかりと確認することが重要です。

５．実務的なアドバイス：物件選びのポイント

共同トイレ物件を選ぶ際には、以下の点を注意深く確認しましょう。

* トイレの場所：ビルのどこに位置しているか、アクセスしやすいか。
* トイレの数と広さ：利用客数に対して十分な数と広さがあるか。
* 清潔さ：清掃状況は良好か。定期的な清掃が行われているか。
* 管理体制：トイレの管理は誰が担当しているか。迅速な対応体制が整っているか。
* その他：男女別のトイレがあるか、バリアフリー対応になっているかなど。

６．専門家への相談：必要性とタイミング

不動産契約は複雑な手続きを伴います。契約前に弁護士や不動産専門家などに相談することで、リスクを回避し、より安全な契約を結ぶことができます。特に、法令遵守や契約内容に不安がある場合は、専門家の意見を聞くことをお勧めします。

７．まとめ：賢いテナント選びのために

共同トイレ物件は、賃料の安さや広い店内空間というメリットがある一方、お客様の利便性やお店のイメージダウンというリスクも伴います。物件を選ぶ際には、メリットとデメリットを比較検討し、お客様にとって快適な空間を提供できるかどうかを慎重に判断することが重要です。 法令遵守や契約内容についても、専門家に相談することを検討しましょう。 最終的には、お店のコンセプトやターゲット層、予算などを考慮して、最適な物件を選ぶことが大切です。